FAO: América Latina frente a un panorama “muy preocupante” debido a altas cifras de hambre y obesidad

Comayagua (Honduras), 3 feb (EFE).- El subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, compartió en Honduras que la región enfrenta desafíos significativos, pero también avances esperanzadores. Esto incluye a 41 millones de personas que enfrentan el hambre y un tercio de la población que sufre de obesidad.

«La situación es altamente preocupante, con aspectos positivos que no deben ignorarse. Lo alarmante es la persistencia del hambre, afectando a 41 millones de personas, una realidad dramática en nuestro continente», mencionó Lubetkin a EFE después de asistir a la inauguración de una reunión de los ministros de Agricultura de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) en Honduras.

Añadió que el hambre ha disminuido en los últimos dos años, permitiendo que 4,5 millones de personas emerjan de la pobreza alimentaria. Sin embargo, enfatizó que el contexto actual demanda un mayor refuerzo de las políticas públicas para reducir estas cifras aún más.

Se señaló además que América Latina y el Caribe lidian con la problemática de la mala nutrición, que afecta a 140 millones de personas. A pesar de ello, Lubetkin destacó que la región tiene la capacidad de producir alimentos para 1.300 millones de personas.

El coste de seguir una dieta saludable en la región se estima en «3,96 dólares» por día por persona, según el subdirector general de la FAO. Subrayó los avances logrados en la lucha contra el hambre, aunque mencionó el desafío creciente que significa el sobrepeso.

Destacó que «casi un tercio de la población regional enfrenta obesidad», un problema que afecta igualmente al «8 % de los niños mayores de 5 años».

América Latina enfrenta distintas realidades

Lubetkin llama a la región a encontrar «soluciones» para eliminar tanto el hambre como el sobrepeso y combatir el cambio climático. Alertó que América Latina está empezando a dividirse en tres realidades distintas, una situación que considera inadmisible.

«La región no avanza uniformemente, lo que es una señal de alarma. América Latina está empezando a fragmentarse, y no podemos permitir que se formen subregiones con realidades distintas», destacó.

Instó tanto a América del Sur como a América Central a actuar conjuntamente para no permitir el retroceso de ninguna subregión, ya que afectaría a todos. Pidió mayores inversiones para hacer frente al cambio climático, fortalecer los sistemas agroalimentarios y reducir el desperdicio de alimentos en América Latina y el Caribe.

Enfrentar el cambio climático requiere implementar «seguros» para los productores que aseguren la posibilidad de producción futura, incluso en situaciones adversas. También abogó por crear «nuevas condiciones» para mejorar la seguridad alimentaria regional, mencionando que el valor de los alimentos perdidos supera «un cuarto de toda la producción alimentaria».

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