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Un grupo de venezolanos se une para preparar 20,000 arepas.
Caracas.- Un grupo de motoristas festejó este sábado el Día Mundial de la Arepa, el plato más consumido en Venezuela, con la meta de preparar unas 20.000 para repartir en distintos puntos de Caracas, según explicó a EFE la organizadora, Mari Love, de 54 años.
“Estas arepas están destinadas a hospitales, geriátricos, casas-hogar, comunidades vulnerables y también a personas en situación de calle. Nuestro objetivo es llegar a cada lugar vulnerable”, precisó Love, quien denominó al evento ‘Día Mundial de la arepa en ruedas’.
Todo comenzó este viernes con la preparación de guisos para el relleno de las arepas, y este sábado, a las 05:00 hora local (9:00 GMT), ya estaban encendiendo fogones y hornos para la labor, en la que participan más de 2.000 voluntarios, incluyendo quienes trasladan la comida, según Mari Love.
En la cocina trabajan alrededor de 80 personas, que elaboran unas 80 arepas por hora y manipulan cientos de kilos de ingredientes para preparar rellenos de carne, queso, salchicha, mortadela, entre otros.
Simultáneamente, grupos de motoristas y particulares en automóviles de diferentes áreas de Caracas y estados cercanos, como La Guaira (norte), llegan con cavas, maletas o cajas para recoger las arepas y distribuirlas.
“No solo somos moteros los que estamos aquí, también hay empresas involucradas que participan haciendo arepas, siendo patrocinantes y colaboradores”, aclaró la organizadora.
El proyecto comenzó hace tres años, cuando se propuso con un amigo chef hacer 2.000 arepas, aunque esa vez se lograron casi el doble. En 2024, se estimaron 5.000 y se prepararon alrededor de 8.000, según afirmó Mari Love.
Sin embargo, aclaró que la cifra del año pasado podría ser mayor, llegando a unas 15.000 arepas, si se considera la preparación en otros estados, donde otros colaboradores pidieron replicar el proyecto ‘Día Mundial de la arepa en ruedas’.
Para 2026, los compañeros de Mari Love se proponen preparar 50.000 arepas en Caracas.
“Yo los miro y digo: hey, ya va. Eso es mucho trabajo. Tengo más de cuatro meses trabajando en este evento”, advirtió.
La arepa venezolana llegó a la final del Mundial de los Desayunos, en el que participaron 16 países y fue organizado por el ‘streamer’ español Ibai Llanos. El platillo venezolano perdió este sábado frente al pan con chicharrón de Perú.
En noviembre del año pasado, Venezuela solicitó ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) que la arepa sea declarada patrimonio inmaterial de la humanidad.
El Gobierno espera una respuesta de la Unesco sobre esta postulación para el año 2027.
La arepa tiene un Día Mundial desde 2012, que se celebra el segundo sábado del mes de septiembre de cada año, con el objetivo de promover la integración de los venezolanos en el exterior y fomentar la discusión sobre sus culturas y tradiciones.
creditos de las imagenes de este post: Deultimominuto.net




