San Pedro de Macorís se alista para el pastel en hoja.

La Alcaldía de San Pedro de Macorís ha anunciado que, como parte de la Feria Gastronómica 2026 y las fiestas patronales del municipio, se llevará a cabo la elaboración del pastel en hoja más grande producido hasta ahora en la República Dominicana.

Esta iniciativa forma parte de las actividades principales del evento y tiene como objetivo resaltar este plato tradicional como uno de los referentes de la cocina dominicana, así como fomentar la participación de visitantes locales y de otras provincias.

De acuerdo con las autoridades municipales, en los próximos días se darán a conocer los detalles logísticos de la preparación, incluyendo el equipo encargado, los ingredientes y el lugar donde se realizará la elaboración del gigantesco pastel en hoja.

Con esta propuesta, la gestión municipal busca fortalecer la identidad cultural y gastronómica de la zona, al mismo tiempo que dinamiza las actividades festivas de la ciudad durante la celebración.

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