Santo Domingo.- El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que celebramos el 7 de junio, tiene como objetivo crear conciencia e inspirar acciones para...
La especialista en higiene e inocuidad alimentaria, Luisa Ángel Montilla, advirtió que lavar la carne cruda antes de cocinarla es una práctica incorrecta que representa un...